はちみつにこだわり続けてきた安倍養蜂園

はちみつと花粉は栄養の宝庫！北海道の安心、安全な、自然の恵みを、健康、ダイエットに

安倍養蜂園は昭和25年から50年以上に渡って養蜂業を営んできました。その間に培った良質なはちみつへのこだわり、自然環境と共生した天然の食物の素晴らしさをを全国のみなさまにも味わっていただければと思っています。世界自然遺産のお膝元、美幌町より自慢のはちみつをお届けします。

はちみつは採れる花(草花・樹木・ハーブなど)によって、また場所や気候によっても味や香りが微妙に違います。当園では主にクローバー・アカシア・百花・シナノキ・ソバなどを販売しています。

ホットケーキではお馴染みのはちみつですが、肉・魚料理の下味作りに使うと臭みを抑え風味よく、照りよく仕上がります。また天然果汁に入れれば、オリジナルの健康ドリンクに！白く固まってしまってもぬるま湯で湯煎すれば、元の状態に戻ります。

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はちみつにこだわり続けてきた安倍養蜂園

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